Совместные покупки в Воронеже и Черноземье

Розмарин

Закупку проводит:

Бухтоярова Ольга Владимировна
Отключен Написать сообщение
Сбор заказов
собрано 0%
Стоп закупки: 30.04.2017
Мин. сумма выкупа: 10000 руб.
Орг. сбор: 14%

Цена: 35,00 руб.

Заказать
Розмарин — одна из сильных специй, с которой следует соблюдать умеренность при дозировке, иначе его горечь может испортить блюдо. Следует использовать листики розмарина в целом виде и не оставлять их надолго после приготовления блюда — эти меры позволят избежать проявления лишней горечи. Свежие листья розмарина дают более чистый и яркий смолистый аромат, но и высушенный розмарин сохраняет свои ароматические свойств и выдерживает длительное время приготовления. Наилучшее применение для розмарина — баранина и морская рыба. Хорошо сочетается он с жирной птицей — гусем и уткой. Свежие листики розмарина можно добавить в тесто для несладкой выпечки — чесночных гренок, хлеба с лесными орехами или батонов с луком и шкварками.